Prueba lo mejor
La clásica avena con canela, azúcar morena y pasas
The classic oatmeal with cinnamon, brown sugar and raisins
Acompañados con mermeladas hechas en casa
y variedad de mantequillas
Accompanied by homemade marmalade &
variety of butters
Café o té, jugo fresco, canasta de pan y plato con
frutas de temporada
Coffee or tea, fresh juice, basket with bread & seasonal tropical fruits.
Jugos Fresco. Selección de fruta y verdura fresca, para hacer combinaciones a su gusto
Selection of the freshest fruits & vegetables to combine as you wish
Manzana, avena, canela, frutos del bosque, frutas de temporada
Apple, oatmeal, cinnamon, red fruits, seasonal fruits
Omelettes, revueltos, fritos, servidos con papas o frijoles refritos
Egg whites omelette, scrambled or fried, served with potatoes or fried beans
Salseados y acompañados de Frijoles
With green or red sauce accompanied with beans.
Con pollo y/o huevo, queso cotija, cebolla, cilantro
With chicken and/or eggs, cotija cheese, onion & coriander
Relleno con espinacas, espárragos, cebolla, champiñones y flor de calabaza, acompañado de papas o frijoles refritos
Filled with spinach, asparagus, onion, mushrooms & squash blossom, served with potatoes or fried bens.
Huevos cocinados fritos dentro de una tortilla orgánica de maíz recién hecha, bañados con salsa de molcajete y servidos con frijoles refritos
Fried cooked eggs inside a homemade organic corn tortilla topped
With molcajete sauce & served with refried beans
Con Nutella (crema de avellanas) o cajeta (dulce de leche)
With Nutella (hazelnut cream) or cajeta sauce
Acompañado de compota de manzana y crema batida
Served with apple compote & whipped cream
With smoked salmon
Huevo de pata con tocino, gratinado con queso oaxaca en cama de frijoles
Stuffed with scrambled duck eggs & bacon, gratin & served over beans
Huevos revueltos con carne seca Angus. Salsa mexicana y tortillas de harina
Scrambled eggs with dry beef meat, Angus. Served with red salsa & flour tortillas
Flor de calabaza, cuitlacoche y rajas de chile poblano
Squash blossom, cuitlacoche (mushroom corn) & chile poblano strips